Салат из свёклы с яйцом: просто, вкусно и быстро исчезает со стола

Для тех, кто хочет порадовать своих близких простым, но невероятно вкусным салатом из свёклы, есть отличный рецепт, который быстро исчезнет со стола. Ваши домочадцы будут просить добавки!

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 свёкла;
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• рафинированное подсолнечное масло для жарки лука;
• 2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• чёрный перец по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза.

Начните с того, что отварите свёклу до готовности, а затем натрите её на крупной тёрке. Поместите натёртую свёклу в салатник, оставив 2 столовые ложки для дальнейшего использования в салате. Далее нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета, после чего добавьте к свёкле.

Отварите яйца вкрутую, затем нарежьте их кубиками и добавьте в салатник. Измельчите чеснок и также добавьте его в смесь. Приправьте салат солью и чёрным перцем по вкусу, тщательно перемешайте. Заправьте салат майонезом и снова перемешайте. В завершение, сверху выложите оставшуюся свёклу и немного промажьте её майонезом.

Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и обязательно порадует всех гостей!