Салат «Французский»: легкий и быстрый рецепт для любого стола

Салат «Французский» — это легкое и воздушное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Сочетание свежих овощей и яблок порадует вас и ваших близких, а процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 2 свежие моркови;
• 3 куриных яйца;
• 150 г твердого сыра;
• 1 репчатый лук (по желанию);
• 4−5 ст. л. майонеза.

Приготовление: Начните с нарезки лука тонкими полукольцами. Залейте его кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь, а затем слейте воду. Яйца отварите вкрутую, очистите и натрите на крупной терке. Морковь и яблоки также очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сыр можно измельчить на мелкой или средней терке.

Соберите салат слоями в следующем порядке: 1 слой — лук; 2 слой — морковь; 3 слой — яблоки; 4 слой — яйца; 5 слой — сыр.

Каждый слой, кроме яблок, следует смазать майонезом. Если вы хотите сделать блюдо более подходящим для правильного питания, замените майонез на сметану. После этого поставьте салат в холодильник на 1−2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!