Вкусный салат «Вяксялям» с ветчиной и фруктами: простой рецепт для любого стола
Думаете, как внести разнообразие в своё меню и хотите попробовать что-то новенькое? Обратите внимание на салат под названием «Вяксялям» — это действительно вкусное и довольно необычное блюдо.
В состав этого салата входят ветчина, яйца, фрукты и овощи, что создает интересный и гармоничный вкус. Он станет отличным украшением любого стола и, без сомнения, понравится всем вашим гостям. Давайте разберемся, как его приготовить.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 1 большое сладкое яблоко;
- 2−3 стебля сельдерея;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 небольшая луковица;
- 3−4 ст. л. майонеза.
Приготовление. Начнем с нарезки ветчины: её следует порезать тонкими полосками или небольшими кубиками. Яйца очищаем и можно либо натереть на средней терке, либо нарезать ножом.
Далее, ананасы вынимаем из сиропа и нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, также нарезаем мелкими кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком сразу после нарезки.
Сельдерей и лук тоже нарезаем мелко. Чтобы уменьшить горечь лука, его можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе на несколько минут.
Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Салат можно подавать сразу, но если дать ему настояться в холодильнике около 30−40 минут, его вкус станет еще более насыщенным.
Приятного аппетита!
