Цены на говядину и молочные продукты в Татарстане снизились, овощи подорожали
В Татарстане зафиксировано снижение цен на говядину и молочные продукты. Апрельский мониторинг цен показал неожиданный тренд: приготовление мясных блюд становится чуть выгоднее, в то время как овощные гарниры и супы продолжают дорожать.
По данным Татарстанстата, с 13 по 20 апреля в республике наблюдается спад цен на животноводческую продукцию. Сливочное масло подешевело почти на 20 рублей за килограмм, яйца и варёная колбаса снизились в цене более чем на 1%. Даже говядина, которая долгое время демонстрировала рост цен, за неделю незначительно, но все же снизилась.
Тем не менее, «борщевой набор» продолжает дорожать. Лидером антирейтинга стала свёкла, которая прибавила почти 5% стоимости. Также отмечен рост цен на морковь и капусту. Эксперты зафиксировали увеличение цен на товары первой необходимости, такие как мука (+2,64%) и соль (+2,20%). Специалисты связывают такую динамику с сезонным сокращением запасов овощей старого урожая.
