Заточка ножа мясорубки за 2 минуты: простой способ вернуть остроту

Мясорубка — это незаменимый помощник на кухне, который делает повседневные задачи гораздо проще. С её помощью можно не только перемалывать мясо и рыбу для фарша, но и измельчать овощи, выжимать соки из фруктов и овощей, а также формировать печенье из теста.

Одним из основных параметров мясорубки является её мощность. Модели с мощностью от 400 до 800 Вт отлично справляются как с мягким, так и с жилистым мясом. Если же вам нужно перемалывать кости, выбирайте мясорубки мощностью свыше 1,5 кВт, но учтите, что модели с пластиковой втулкой не подойдут для этой задачи.

При частом использовании мясорубки лезвия постепенно теряют свою остроту, особенно это заметно при обработке мяса с жилами и костями. Однако не всегда удобно покупать новый нож. Есть простой способ заточить его прямо на кухне с помощью доступных материалов. Этот процесс займет всего пару минут. О том, как это сделать, поделился автор Дзен-канала «Мастерская самоделок».

Для заточки вам понадобятся наждачные бумаги с зернистостью P150 и P800. Сначала снимите нож и сетку с мясорубки. Начните шлифовать нож и сетку наждачной бумагой с зернистостью P150 круговыми движениями до появления металлического блеска. Затем переключитесь на бумагу с зернистостью P800 для финишной шлифовки, также выполняя круговые движения. После этого установите нож и сетку обратно на место.

Не забудьте проверить работу мясорубки. После заточки нож должен плотно прилегать к сетке, и ваш инструмент будет готов к использованию снова.