Заливной пирог с вареньем за 40 минут: просто, быстро и очень вкусно
Заливная выпечка — это отличный способ сэкономить время на приготовлении, ведь вам не нужно возиться с тестом. Если у вас есть банка старого варенья, воспользуйтесь этим рецептом заливного пирога. Он получится таким вкусным, что ваши близкие будут просить вас готовить его снова и снова.
Ингредиенты:
- варенье (любой вид) — 250 г;
- мука — 350 г;
- кефир — 250 мл;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сахар — 2 ст. ложки;
- ванилин — 1 пакетик;
- разрыхлитель — 3 щепотки.
Начните с того, что в глубокой миске соедините варенье, разрыхлитель, сахар, ванилин и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте кефир и муку, продолжая замешивать тесто до получения однородной массы. Если у вас есть миксер, его использование значительно упростит процесс.
После этого вылейте тесто в заранее смазанную форму и поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около 40 минут. Когда он остынет, можно посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
