Ваш урожай испортится уже в январе, если не сделаете это: гниль, усыхание и болезни — даже идеальная подготовка не панацея

Кандидат сельскохозяйственных наук и старший научный сотрудник ФНЦ им. И. В. Мичурина Хромов Николай Владимирович рассказал, как защитить урожай от традиционных проблем в погребе — таких как прорастание корнеплодов, гниль, усыхание, болезни, насекомые-вредители.

Прорастание картофеля

Проблема возникает, если в помещении поднялась температура. Все ростки нужно обломать, чтобы клубень вконец не испортился из-за вытягивания ими влаги и полезных веществ.

Разложите между клубнями веточки или листья мяты — аромат замедлит прорастание.

Почему гниет урожай

Овощи начинают гнить из-за жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов и грибков.
По этой причине каждый месяц перебирайте плоды. Если какой-либо из них начал портиться — смело от него избавляйтесь.

Высохшие плоды

В погребе должно быть сухо, но если влажность экстремально низкая, то яблоки и репа начинают сморщиваться. Чтобы этого избежать, разместите в помещении открытые емкости с водой.

Вредители, болезни

Чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы и насекомых-вредителей, можно окурить погреб серной шашкой. Другой вариант — инсектициды, разрешенные к использованию в подвалах. Также можно опудрить плоды древесной золой.