Турецкий чай в уникальных стаканах: как правильно наслаждаться горячим напитком

В Турции чай занимает особое место в культуре, и его употребление имеет свои уникальные традиции. В отличие от многих стран, где чай подают в чашках с ручками, турки предпочитают наслаждаться этим напитком из небольших стеклянных стаканчиков, которые имеют характерное сужение посередине.

Эти стаканчики, известные как армуд или бардак, стали неотъемлемой частью турецкой чайной культуры. Местные жители настолько привыкли к ним, что не собираются заменять на другие виды посуды. Причины этого выбора достаточно интересны.

Во-первых, форма стаканчиков позволяет дольше сохранять тепло чая, что дает возможность наслаждаться напитком без спешки. Сужение в середине делает их удобными для держания, даже без ручки, как сообщает портал nur.kz.

Во-вторых, исторический аспект также играет важную роль. Дизайн турецких чайных стаканов напоминает тюльпан, который когда-то стал символом Османской Империи. Считается, что даже султаны династии Османов пили из таких емкостей, что придает этим стаканам особую ценность для жителей страны.

Справка: В каждом кафе есть специальный работник — чайджи, который следит за тем, чтобы у всех гостей всегда был свежезаваренный чай.