Татарстан достиг самодостаточности в производстве молока, мяса и яиц
Татарстан полностью обеспечивает себя стратегическим продовольствием, включая молоко, мясо и яйца.
По предварительным данным, в 2025 году производство молока в республике превысило 2 млн 370 тысяч тонн, увеличившись на 82 тысячи тонн и составив 103,6% по сравнению с 2024 годом. Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана сообщает, что средняя продуктивность коров достигла 8830 кг, что на 556 кг больше, чем в предыдущем году.
В десятку лидеров по объему производства молока за 11 месяцев 2025 года вошли следующие сельскохозяйственные предприятия: ООО АПК «Продпрограмма» из Мамадышского района с 94,4 тыс. тонн, ООО «Камский Бекон» из Мензелинского района с 75,8 тыс. тонн, ООО «Вахитотова» с 47,3 тыс. тонн, АО «Красный Восток-Агро» из Алькеевского района с 41,5 тыс. тонн, ООО «Северная Нива Татарстан» из Бугульминского района с 39,8 тыс. тонн, ООО «Союз Агро» из Азнакаевского района с 34,9 тыс. тонн, ООО «ПМК» из Сабинского района с 30,9 тыс. тонн, АО «Красный Восток-Агро» из Зеленодольского района с 28,7 тыс. тонн, ООО «Август-Муслюм» из Муслюмовского района с 26,3 тыс. тонн и ООО «А/Ф «Азнакай» из Азнакаевского района с 24,1 тыс. тонн.
На сегодняшний день в Татарстане производство молока на душу населения превышает норму потребления на 61%, мяса - на 18%, яиц - на 32% (нормы: молоко - 325 кг, мясо - 73 кг, яйца - 260 штук). В 2025 году в республике введено в эксплуатацию 18 молочных комплексов, рассчитанных на содержание 10 176 голов скота.
В Татарстане функционируют 58 кормовых центров в 24 районах, обслуживающих более 215 тысяч голов скота в сельскохозяйственных организациях. В этом году открыто 5 новых центров на 13,8 тысяч голов, а также продолжается строительство трех кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах. Рост производства молока в республике будет способствовать укреплению продовольственной безопасности региона и страны в целом, что является важной частью реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
