Суд приостановил работу кафе «POPITO» в Набережных Челнах на 70 суток

В Набережных Челнах суд вынес решение о приостановлении работы кафе «POPITO» на 70 суток. Это решение стало следствием случая заболевания сальмонеллёзом, зарегистрированного у одного из посетителей заведения.

Городской отдел Роспотребнадзора провёл внеплановую проверку кафе, расположенного на Автозаводском проспекте и принадлежащего индивидуальному предпринимателю. По итогам проверки были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, включая неудовлетворительное состояние помещения и неправильную организацию процессов на кухне.

В ходе расследования выяснилось, что в кафе использовалась одна моечная ванна для обработки грязных овощей, мясных полуфабрикатов и кухонного инвентаря, что является строгим нарушением. Также были обнаружены кадровые проблемы: один работник не прошёл медицинский осмотр, а у троих отсутствовали документы о гигиенической подготовке. В результате изъято более 50 килограммов продукции, составлены административные протоколы, а материалы дела направлены в суд. Как сообщает пресс-служба " target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">Роспотребнадзора по РТ, суд постановил приостановить деятельность кафе на 70 суток.