Спрос на мясо для шашлыка в Набережных Челнах вырос перед праздниками

В Набережных Челнах наблюдается рост спроса на мясо для шашлыка перед майскими праздниками. Корреспондент «Челнинских известий» проанализировал цены в различных торговых точках и выяснил, сколько в среднем стоит килограмм популярных видов мяса.

Свинина остается наиболее доступным вариантом, с ценами на мякоть от 320 до 380 рублей за килограмм, в среднем около 350 рублей. Свинина на кости стоит 500−600 рублей, а шейка достигает 980 рублей за килограмм.

Баранина значительно дороже: корейка стоит от 1 600 до 1 800 рублей за килограмм, мякоть — 1 650−1 700 рублей. Окорок можно найти примерно за 1 150 рублей, а шея — от 800 до 1 000 рублей за килограмм. В среднем баранина обходится покупателям в диапазоне 1 300−1 600 рублей за килограмм в зависимости от части.

Говядина занимает промежуточное положение по цене. Лопатка стоит 920−980 рублей, шея — около 950 рублей. Ребра можно приобрести по более доступной стоимости — от 700 до 900 рублей за килограмм, в среднем около 800 рублей. Голяшки также стоят около 800 рублей, тогда как спинка остается более дорогой позицией — порядка 1 200 рублей за килограмм.

В сегменте телятины цена на мясо с косточкой составляет около 1 050 рублей за килограмм. Свинина, особенно мякоть, остается самым бюджетным вариантом для шашлыка. Говядина и телятина занимают средний ценовой сегмент, а баранина является самым дорогим выбором для стола. Некоторые продавцы отметили, что в связи с ожидаемым ажиотажем планируют существенно поднять цены.