Салат с пекинской капустой и ветчиной за 10 минут: просто и вкусно
Предлагаем вам быстро приготовить аппетитный салат с пекинской капустой, свежим огурцом, ветчиной и яйцами. Это блюдо можно подавать в любое время года, так как все ингредиенты всегда под рукой и прекрасно сочетаются друг с другом. Кроме того, на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут, ведь нужно лишь отварить яйца.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 400 г;
- ветчина — 200 г;
- отварные яйца — 2 шт.;
- болгарский перец — ½ шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- укроп — 2−3 веточки;
- петрушка — 2−3 веточки;
- консервированный горошек — 200 г;
- чеснок — 1−2 зубчика.
Для заправки:
- майонез — 3−4 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление салата не займет много времени. Начните с нарезки ветчины, пекинской капусты и очищенного болгарского перца соломкой.
Затем нарежьте кубиками огурец и отваренные яйца. Укроп и петрушку мелко порубите. С горошка слейте жидкость, а чеснок пропустите через пресс.
Все подготовленные ингредиенты объедините в глубокой миске, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте — и ваш салат готов к подаче! Он не только вкусный, но и яркий, что делает его отличным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
