Салат «Флагман» на новогодний стол: простой рецепт с красной рыбой и сыром
В новогоднюю ночь столы россиян обычно изобилуют разнообразными блюдами. Одним из самых популярных угощений может стать салат «Флагман». Он не требует большого количества ингредиентов, но его сочетание порадует как домашних, так и гостей.
Ингредиенты для салата:
- 150 г соленой (или копченой) красной рыбы;
- 70 г твердого сыра;
- 2−3 куриных яйца;
- 2 помидора;
- 3 ст. л. майонеза.
Приготовление:
Начните с нарезки красной рыбы на средние кубики и выложите ее первым слоем на плоское блюдо. Сверху нанесите сетку из майонеза.
Далее отварите яйца, отделите желтки от белков. Натрите желтки и выложите их следующим слоем на рыбу.
Следующим слоем добавьте нарезанные кубиками помидоры и снова нанесите сетку из майонеза.
На помидоры натрите сыр на средней терке и равномерно распределите его по поверхности. Затем снова добавьте сетку из майонеза.
Завершите приготовление, выложив натертые белки. Для украшения используйте мелко нарезанную зелень или кусочки красной рыбы.
Приятного аппетита!
