Салат «Атлант»: новый взгляд на классический вкус «Оливье» с кукурузой и сыром
Приготовьте этот сытный салат для семейного ужина или праздничного стола, он удивит всех!
Порой привычные блюда начинают надоедать, и мы ищем что-то новенькое. Предлагаем вам попробовать салат «Атлант». Он имеет некоторые сходства с классическим «Оливье», но при этом звучит совершенно иначе.
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- консервированная кукуруза — 100 г;
- яйца — 3 шт.;
- твердый сыр — 200 г;
- соленые или маринованные огурцы — 3 шт.;
- зеленый лук — 5−7 перышек;
- соль, перец, майонез — по вкусу.
Приготовление:
Сначала отварите картофель и морковь до готовности или запеките их в микроволновке. После этого дайте им остыть, нарежьте кубиками и поместите в глубокую миску.
Далее сварите яйца вкрутую и нарежьте их, добавив в ту же миску.
Теперь нарежьте кубиками соленые огурцы и сыр, соедините их с остальными ингредиентами.
Добавьте сладкую кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук, а также соль и перец по вкусу. Заправьте салат «Атлант» майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
