Продажи шаурмы в Татарстане выросли на 5%
В прошлом году в Татарстане наблюдался рост продаж шаурмы в натуральном выражении на 5%. Республика оказалась среди регионов с наибольшим увеличением объема реализации данного блюда, как сообщает ТАСС.
Наибольший прирост зафиксирован в Республике Саха, где продажи увеличились на 68%. В пятерку лидеров также вошли Саратовская область с ростом на 25%, Иркутская область, Приморский и Пермский края, где прирост составил 12%. В Москве рост составил 17%, а в Санкт-Петербурге — 9%.
В то же время снижение объемов продаж наблюдалось в ряде регионов. В частности, в Астраханской области зафиксировано снижение на 2%, в Башкортостане — на 4%, в Свердловской области — на 5%, а в Камчатском крае — на 6%. Наибольшее падение произошло в Волгоградской области (-20%) и Хабаровском крае (-19%).
В целом по России продажи шаурмы в натуральном выражении увеличились на 3%, а оборот возрос на 15%. Средневзвешенная цена на данное блюдо выросла на 13% и составила 268 рублей.
