Пирог на кефире: просто, быстро и всегда мягко!
Пирог «Проще простого» на кефире всегда получается нежным и отлично пропеченным. Приготовление этого десерта настолько элементарно, что не требует особых усилий. Все компоненты просто смешиваются и отправляются в духовку.
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- манная крупа — 200 г;
- сахар — 200 г;
- мука — 140 г;
- растительное масло — 100 мл;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление: Сначала отмерьте 140 г муки и добавьте к ней разрыхлитель, затем тщательно перемешайте.
В отдельной миске соедините кефир, манную крупу и сахар.
Добавьте растительное масло в полученную смесь и оставьте на 15 минут, чтобы манка успела разбухнуть.
После этого перемешайте массу и постепенно вводите муку с разрыхлителем. Тесто готово. Вылейте его в форму для выпечки.
Поместите форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40 минут. После того как пирог остынет, нарежьте его на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
