«Ленивые» чебуреки из лаваша: готовятся буквально за несколько минут — быстро и вкусно
Чебуреки — популярное блюдо, которое требует определенной сноровки. Однако существуют рецепты, которые прекрасно удаются даже начинающим хозяюшкас. Представляем вашему вниманию рецепт ленивых чебуреков из лаваша, отличающихся простотой приготовления и превосходным вкусом!
Ингредиенты: Лаваш листовой — 200 грамм; говяжий фарш — 250 грамм; сыр твердый — 70 грамм; яйцо — 1 штука; растительное масло рафинированное — 2 ст. ложки; Соль, специи — по вкусовым предпочтениям.
В говяжий фарш добавьте соль и специи по своему желанию. Можно заменить его на куриный.
Сыр натрите на мелкой терке. Яйцо взбейте при помощи венчика или вилки. Из лаваша вырежьте круги размером с блюдце и смажьте их взбитым яйцом.
Сверху выложите фарш тонким слоем и присыпьте сыром. Сложите пополам и повторно смажьте яйцом. Обжаривайте на рафинированном масле в течение 5−7 минут, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
