Сколько стоит сходить в кафе в Казани: средний чек вырос на 11%

Жители Казани активнее посещают рестораны и кафе, а это отразилось на среднем размере счёта и общем числе покупок. Согласно исследованию компании «Платформа ОФД» за сентябрь-октябрь 2025 года, средний чек в казанских заведениях достиг 2217 рублей, увеличившись на 11%, а количество транзакций выросло на 9%.

По сравнению с другими городами-миллионниками в России, этот показатель выглядит особенно впечатляюще. В целом по стране средний счёт составил 2920 рублей, что на 12% выше, чем в прошлом году, а рост числа ресторанных покупок оказался скромнее — всего 4%.



Эксперты связывают тенденцию с погодными условиями: холодная и дождливая осень побуждает жителей выбирать уютные закрытые заведения вместо летних террас. Кроме того, наблюдается увеличение интереса к более дорогим и премиальным позициям в меню.

Несмотря на то, что средний счёт в Казани остаётся ниже, чем в Москве (4350 рублей) и Санкт-Петербурге (5820 рублей), динамика столицы Татарстана впечатляет: частота посещений и активность покупателей заметно выше. В столицах федерального уровня зафиксировано снижение числа ресторанных транзакций на 2%, тогда как в Казани, как и в Нижнем Новгороде и Уфе, наблюдается устойчивый рост.