Хитрые дачники делают так — и едят свежую зелень с овощами уже в апреле: лайфхак
Если у вас есть теплица, вы можете прямо сейчас посеять эти культуры - и получить свежую зелень с овощами уже в апреле. Холода их закалят, сделают устойчивыми к заболеваниям и вредителям. Список зимостойких культур привели эксперты Телеграм-канала Procvetok.
Лучше всего в морозы чувствует себя шпинат. Всходы прорастают и при температуре в -7 °C.
Другой вариант - редис. Для его роста достаточно месяца, поэтому уже в декабре-январе вы будете наслаждаться свежими овощами.
Морковь необязательно сеять в теплице - она прорастает и в открытом грунте. Первые всходы вы увидите уже весной, а в конце мая будете собирать урожай под взглядами изумленных соседей.
Если температура хотя бы ненадолго поднимется выше нуля, появятся всходы руколы. Но сеять ее нужно только в теплице - тогда и урожай будет радовать вас весь сезон.
Наконец, еще один неплохой вариант - лук на перо. Можно высаживать лук-севок или большие луковицы. Зима им не страшна, и зелень вы сможете собирать уже ранней весной.
