Цены на огурцы в Набережных Челнах достигли 500−600 рублей за килограмм
В Набережных Челнах цена за килограмм огурцов может достигать 500−600 рублей. Такие расценки наблюдаются не только в Татарстане, но и по всей России. В Новосибирске стоимость огурцов варьируется от 500 до 800 рублей, а в некоторых случаях достигает 1500 рублей за килограмм. Чтобы сохранить для горожан приемлемую цену, торговые сети ограничивают продажу до 5 кг в одни руки.
Аналитик и автор книги «Секреты аналитики или аналитика без секретов» Татьяна Тимина объясняет причины подорожания огурцов. По её словам, основная причина связана с сезонностью и логистикой. В зимний период тепличные хозяйства сталкиваются с высокими затратами на освещение и отопление, а импортные огурцы требуют сложной и дорогой доставки.
Тимина также указывает на дисбаланс спроса, вызванный ажиотажем. Перекупщики скупают дешевые партии в розничных сетях, создавая искусственный дефицит и перепродавая товар по завышенным ценам. Третьей причиной подорожания является зависимость производства от валютных колебаний, что влияет на себестоимость местного урожая.
Эксперт подчеркивает, что ограничение на 5 кг в одни руки является вынужденной, но эффективной мерой против спекулянтов. Это позволяет обычным семьям получить доступ к огурцам по сниженной цене. Также важно, что наличие товара на полках снижает уровень тревожности среди покупателей.
Тимина отмечает, что ограничение является лишь временной мерой, и покупатели могут пытаться обойти правила. Однако в текущей ситуации это решение стало «скорой помощью» для рынка. Она прогнозирует, что пик зимних цен уже пройден, и в ближайшие недели прилавки будут заполнены более доступной продукцией нового урожая.
