Быстрая нарезка лука без слез, идеальная очистка яиц и еще 4 лайфхака для облегчения готовки — как сэкономить ваше время на кухне

Готовьте без усилий: простые лайфхаки для идеальной кухни

Это интересно > 8 сентября 2025 в 05:00
Быстрая нарезка лука без слез, идеальная очистка яиц и еще 4 лайфхака для обл
Готовка и уборка на кухне могут отнимать много времени и сил, но с помощью простых и гениальных лайфхаков этот процесс можно сделать гораздо проще и приятнее. Вот несколько советов, которые помогут вам готовить быстрее и тратить меньше времени на уборку.

Легкое выжимание цитрусовых

Чтобы получить максимум сока из лимона или апельсина, немного разогрейте фрукт в микроволновке в течение 10−20 секунд. После этого кожура станет мягче, и сок будет выжиматься значительно легче. Просто разрежьте фрукт и пропустите мякоть через сито, чтобы избежать попадания косточек.

Быстрая нарезка лука без слез

Нарезка лука больше не будет вызывать слез, если следовать простому совету. Разрежьте луковицу вдоль, отрежьте оба конца и снимите шелуху. Затем сделайте тонкие продольные надрезы и быстро нашинкуйте лук. Этот способ поможет избежать раздражения глаз и сэкономит время.

Простая очистка чеснока

Очистить чеснок можно всего за несколько секунд. Поместите неочищенные зубчики в банку, закройте крышкой и интенсивно потрясите. Через несколько секунд чеснок будет идеально очищен и готов к использованию.

Наш блог на Дзене
Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Журнал Казань


Легкая обработка тыквы

Жесткая кожура тыквы больше не будет проблемой. Разрежьте тыкву на крупные куски и запеките в духовке в течение 20−25 минут. После этого кожура легко снимется, а мякоть можно использовать для приготовления супов, каш или других блюд.

Идеальная очистка вареных яиц

Чтобы легко очистить вареные яйца, сразу после приготовления поместите их в ледяную воду. Затем подколотите скорлупу и снимите ее, начиная с самого большого осколка. Если скорлупа не снимается легко, срежьте оба конца и покатайте яйцо по столу — скорлупа треснет и отделится.

Удаление лишнего жира с блюд

Если на поверхности супа или рагу появился излишний жир, удалите его с помощью бумажной тарелки. Просто коснитесь поверхности тарелкой, и она впитает лишний жир, сделав блюдо более легким и полезным. Можно использовать также плотное бумажное полотенце.

Эти простые советы помогут вам сэкономить время на кухне, сделать процесс готовки более удобным, а уборку — менее утомительной. Попробуйте применить их в повседневной жизни и убедитесь, что готовка может быть легкой и приятной!

Еще на Журнал Казань

Популярное

В Казани эвакуировали два ТРЦ
Общество > 18 часов назад