Блины из красной чечевицы — сытное блюдо для тех, кто хочет похудеть или удержать вес

Чечевица является богатым источником белка, при этом содержание жиров в ней ниже, чем в овсянке. Представляем рецепт блинов, разработанный специально для тех, кто придерживается диетического питания. В данном рецепте используется красная чечевица, поскольку она отличается более коротким временем приготовления по сравнению с зеленой и не обладает горьким привкусом.

Ингредиенты:

• Чечевица — 150 г;
• молоко безлактозное — 300 г;
• растительное масло — 4 ст.л.;
• соль, куркума — по вкусу.

В первую очередь, необходимо предварительно замочить чечевицу на несколько часов. Затем ее следует промыть и отварить до полной готовности (мягкости). После этого поместите чечевицу в блендер для получения однородного пюре. Добавьте молоко, соль и куркуму. По желанию можно включить любые специи на ваш вкус. Тщательно перемешайте до достижения однородной консистенции.

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте блины до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!