Агропром Татарстана ожидает рост и изменения в структуре посевов

В Татарстане агропромышленный комплекс готовится к новому этапу развития. По прогнозам министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Зяббарова, к 2025 году валовая продукция в регионе вырастет на 7%, что в абсолютных цифрах составит почти 51 миллиард рублей. Окончательные данные будут озвучены в марте. В пищевой и перерабатывающей промышленности ожидается рост на 2,6% к уровню 2024 года, с увеличением объема продукции с 347,4 до 374,1 миллиарда рублей.

В целом, отрасли, подведомственные региональному Минсельхозпроду, заработают 775,4 миллиарда рублей, в то время как в 2024 году объем продукции татарстанского АПК оценивался в 698 миллиардов рублей. В 2025 году продолжится сокращение посевных площадей под зерновыми культурами в пользу высокомаржинальных, таких как подсолнечник и соя. По словам Зяббарова, посевные площади под зерновыми сократились на 90 тысяч гектаров, в то время как под техническими культурами увеличились на 97 тысяч гектаров.

Соя, которая до недавнего времени считалась экзотической культурой для Татарстана, в 2025 году была засеяна на площади 62,4 тысячи гектаров, что на 26 тысяч гектаров больше по сравнению с 2024 годом. Директор Татарского НИИ сельского хозяйства Айтуган Хазиев отметил, что соя содержит больше белка, чем другие бобовые культуры, и в основном используется для нужд животноводства. В 2025 году сою выращивали 90 хозяйств, включая ХК «Чистополье», на долю которого приходилось две трети всех площадей, занятых этой культурой.