1 простое действие — и огурцы свежие целый месяц
Сделайте так и урожай огурцов будет впечатляющим
Когда огурцы начинают обильно плодоносить, возникает проблема — как же их подольше сохранить.
А способ действительно проще простого. Возьмите глубокую миску и залейте ее водой на 1−2 см. Положите собранные огурцы в миску хвостиками вниз. Поставьте емкость в холодильник — и целый месяц вы сможете наслаждаться свежими хрустящими огурчиками.
Вот еще несколько советов для долгого хранения огурцов:
- Держать миску с огурцами лучше в отсеке для овощей, где высокая влажность.
- Не помещайте огурцы в полиэтиленовые пакетики. Они задерживают влагу, и овощи начинают стремительно гнить.
- Не кладите огурцы рядом с яблоками, перцами, помидорами, персиками и дыней. Эти овощи и фрукты активно выделяют газ этилен, который быстро портит огурцы.
- Перед тем как поместить огурцы в миску с водой, осмотрите плоды. Если есть подгнившие, мягкие и поврежденные экземпляры, лучше сразу употребить их в пищу.
А если вы хотите хранить огурцы целых несколько месяцев, их придется засолить или замариновать.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
